2025年06月14日 11:09
职场人常面临较大压力，易产生疲劳感，而黑芝麻具有缓解疲劳的功效。常见的简单吃法有黑芝麻糊、黑芝麻粥、黑芝麻拌蜂蜜、黑芝麻核桃粉、黑芝麻饼等。
1. 黑芝麻糊：将黑芝麻炒熟后磨成细粉，食用时取适量芝麻粉，加入开水搅拌均匀即可。黑芝麻糊口感细腻，容易消化吸收。黑芝麻富含不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，不饱和脂肪酸有助于维持大脑细胞的正常功能，维生素E则具有抗氧化作用，能减少自由基对身体细胞的损伤，从而缓解身体的疲劳感，为职场人补充能量。
2. 黑芝麻粥：准备适量的黑芝麻和大米，先将大米淘洗干净，放入锅中加水煮至半熟，再加入炒熟的黑芝麻，继续煮至粥熟。黑芝麻与大米搭配，营养更加丰富。大米能提供碳水化合物，为身体提供能量，而黑芝麻能增强粥的滋补功效，帮助职场人恢复体力，减轻压力带来的疲劳。
3. 黑芝麻拌蜂蜜：把炒熟的黑芝麻碾碎，加入适量的蜂蜜搅拌均匀。蜂蜜具有润肺止咳、润肠通便等作用，与黑芝麻搭配，既能改善口感，又能增强滋补效果。职场人在工作间隙食用，可缓解咽喉不适，同时补充营养，提升身体的抗疲劳能力。
4. 黑芝麻核桃粉：将黑芝麻和核桃分别炒熟后，一起研磨成粉。核桃含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素，与黑芝麻搭配，能起到协同作用。它们共同为大脑提供充足的营养，改善大脑的血液循环，提高职场人的思维能力和工作效率，缓解因用脑过度产生的疲劳。
5. 黑芝麻饼：用黑芝麻、面粉等制作成黑芝麻饼。制作时可根据个人口味加入适量的糖或盐。黑芝麻饼口感香脆，方便携带。职场人可以在上班路上或工作休息时食用，为身体补充能量，缓解饥饿感和疲劳感。
6. 黑芝麻豆浆：将黑芝麻与黄豆一起放入豆浆机中，制作成黑芝麻豆浆。豆浆富含植物蛋白，与黑芝麻搭配，营养更加全面。每天早上喝一杯黑芝麻豆浆，能为职场人提供丰富的营养，开启活力满满的一天，减轻工作压力带来的疲惫。
7. 黑芝麻蒸蛋：在蒸鸡蛋时，加入适量碾碎的黑芝麻。鸡蛋是优质蛋白质的来源，与黑芝麻一起食用，能提高蛋白质的利用率。黑芝麻蒸蛋口感鲜嫩，营养丰富，适合职场人早餐食用，为身体补充能量和营养，缓解疲劳。
对于职场压力大、易疲劳的人群来说，黑芝麻的这些简单吃法是不错的选择。它们制作方便，营养丰富，能在一定程度上缓解疲劳，提高身体的抗疲劳能力。职场人可以根据自己的口味和喜好，选择适合自己的黑芝麻吃法，为健康加分。但需注意，食物的功效有限，若疲劳症状严重，应及时就医。
