2023年03月02日 17:12
腊肠搭配一些蔬菜炒起来会更好吃，那样腊肠炒什么菜好吃，可以跟生菜、花菜、蒜黄、土豆等蔬菜一起翻炒，这四道菜很受欢迎，很好吃，因而这儿就有这四道菜式的做法，其实都是如出一辙的，基本的调料备好，味儿就很好吃。
4种腊肠家常小炒一、生菜炒腊肠
食物准备：生菜、腊肠、尖椒辣椒、生抽、盐、蒜头。
1、大家将生菜和腊肠都切完片预留，在锅中滚油。
2、添加腊肠爆锅出油的时候，就可以添加备好大蒜瓣及其小辣椒，再次翻炒。
3、以后就可以将生菜片加进来，再倒入生抽、辣椒，以后再倒入食盐翻炒即可。
二、花菜炒腊肠
准备食物：花菜、腊肠、尖椒辣椒、生抽、盐、蒜头。
1、大家将花菜洗干净，以后切成小块，在锅中添加凉水开展绰水焯开，捞出，留意它要绰水的，将备好腊肠切片。
2、添加腊肠爆锅冒油，可以加大蒜瓣、小辣椒，再次翻炒炒出香味。
3、将花菜加进来，再倒入生抽、辣椒，再倒入食盐翻炒，迅速就可以出锅了。
三、蒜苗炒腊肠
1、在锅中加凉水，放冷藏完的腊肠进来煮，水开还要煮三分钟，凉水太凉切片，备好姜片、大蒜瓣、辣椒及其蒜黄。
2、锅里滚油少许即可，添加腊肠爆锅冒油略微焦点就行，添加备好生姜蒜及其辣椒，独立在一边翻炒出香味。
3、添加蒜黄独立翻炒，直到炒软，和腊肠一起翻炒。
4、添加费油、白糖、水，再次翻炒即可。
四、土豆炒腊肠
准备食物：土豆、腊肠、生抽、费油、白糖、盐、辣椒、葱蒜。
1、大家将腊肠和土豆解决好，切片预留，辣椒蒜瓣也要备好。
2、在锅中烧水烧到水开，将土豆放进锅里，煮2分钟的时间再捞出来。
3、在锅中滚油，添加腊肠、然后添加葱蒜。
4、添加土豆再次翻炒，添加生抽、费油及其白糖、盐，再次翻炒，再放辣椒走红翻炒即可。
不清楚腊肠炒什么菜好吃，就不妨试试上边的4个菜，能够换着做，买回家的腊肠一顿也吃剩，不如变着花样去干，除开腊肠以外，腊肉也可以和其中一些蔬菜一起炒，例如蒜黄，味儿也挺好。
腊肉和什么炒菜好吃食物：腊肉、蒜白、大蒜叶、红萝卜、米酒，生抽、盐、白糖。将腊肉洗干净切成片，将蒜黄切条，再将胡萝卜切片预留。在锅中烧水，在水开看以后，就可以将腊肉片装进去开展焯烫，红萝卜亦是如此。锅里滚油添加腊肉片，然后添加蒜黄的蒜白部分，翻炒后放入胡萝卜片及其大蒜叶，再次翻炒......
