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干海星排骨汤怎么吃?
病情描述:干海星排骨汤怎么吃?

2024年07月08日 09:29

专家回答 共有3条回答

陈小涛/ 主治医师嘉黎县人民医院 全科

擅长全科疾病治疗

煲成汤后的海星可以吃,海星本身没有什么肉,口感就是不太好,吃外面的那一层肉即可。下面介绍做法:准备材料:海星、盐适量、姜片、蜜枣、排骨制作步骤:1、排骨洗净切块,海星冲洗干净2、准备好生姜,蜜枣(蜜枣可以提升这道汤的口感)3、将所有材料放进锅里大火煲滚4、水开以后转小火煲一个小时以上5、加盐即可出锅

2024年07月08日 10:36

陈小涛/ 主治医师嘉黎县人民医院 全科

擅长全科疾病治疗

材料:干海星1只,海底椰约50克,姜5—6片(因为海星是海产品,所以腥味比较重,多点姜片有助去腥)杞子,红萝卜,排骨500克做法:海星冲洗干净,海底椰洗净,排骨切块后飞水,把所有材料放入煲中加水,大火烧开,转小火煲1个小时,加盐调味即可。

2024年07月08日 11:22

刘晨旭/ 主任医师嘉黎县人民医院 全科

擅长全科疾病治疗

干海星排骨汤吃法人才食材:干海星(1个),排骨(1000g),葱段(少许),姜片(少许),料酒(适量),盐(少许),味精(少许)做法:1.干海星放清水浸泡半个小时,洗净,放在沸水中焯5分钟,捞出沥水。2.排骨剁成小块,洗净,放在冷水中焯水3.锅内放入排骨、葱段、姜片、料酒、海星和适量水,大火烧开,小火炖50分钟4.炖好的排骨汤倒入盐、味精调味,出锅即可。

2024年07月08日 12:14

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