白玉菇的升糖指数？
病情描述：白玉菇的升糖指数？
2024年07月03日 16:48
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陈小涛/ 主治医师嘉黎县人民医院 全科
擅长全科疾病治疗
白玉菇升糖指数不高。白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，为起到良好的保健作用应长期食用。营养丰富含有大量多糖和各种维生素，经常食用会改善人体的新陈代谢，降低胆固醇含量。白玉菇可清炒、凉拌、火锅、煲汤等。
2024年07月03日 18:43
