韭菜含有哪些维生素？
病情描述：韭菜含有哪些维生素？
2024年06月16日 09:49
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杨晓燕/ 主治医师嘉黎县人民医院 全科
擅长全科疾病治疗
韭菜的主要营养成分是维生素C，维生素B1，维生素B2，尼克酸，胡萝卜素，碳水化合物和矿物质。韭菜还含有挥发性硫化丙烯，所以辣味重，有增进食欲的作用。韭菜除了做菜之外，还有很好的药用价值。
2024年06月16日 10:39
