宝宝山药蒸蛋的做法？
病情描述：宝宝山药蒸蛋的做法？
2024年05月26日 13:24
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陈小涛/ 主治医师嘉黎县人民医院 全科
擅长全科疾病治疗
用料:鸡蛋1个山药适量糖（可不加，或增减）1克奶粉（可增减）1勺（约8克）水1－1.5个蛋壳量做法步骤步骤1鸡蛋打开放入碗中，加适量糖后，打撒。（鸡蛋壳暂时不扔），山药上锅蒸烂然后压碎。步骤2加入奶粉和山药。步骤3将奶粉和鸡蛋充分打匀至无奶块。步骤4加入1.5倍蛋壳量的水（蛋壳量水用），搅拌均匀。盖上保鲜膜，戳几个孔，上热水锅蒸10分钟，关火后焖5到10分钟。步骤5出锅，淋上少量核桃油。
2024年05月26日 14:17
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