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煮青豆的水能喝吗?
病情描述:煮青豆的水能喝吗?

2023年04月06日 17:47

专家回答 共有3条回答

周海峰/ 住院医师索县人民医院 全科

擅长全科疾病治疗

不管是黄豆,绿豆,红豆,青豆等吃了这些豆,对身体都是有好处的,尤其是用它们煮出来的水,是非常有营养的,煮的时间越长,营养越充分,是可以喝的

2023年04月06日 18:44

杨春凤/ 主任医师索县人民医院 全科

擅长全科疾病治疗

能喝煮各种豆子的水是能喝的。煮豆子对人体健康有好处,绿豆汤具有清热解毒、解渴消暑的功效。此外黑豆还具有增强肌肉和骨骼的功能。

2023年04月06日 20:42

黄朝龙/ 主治医师达孜区人民医院 全科

擅长全科疾病治疗

煮豆子的水有营养成分,喝了对人的身体有好处。泡豆子的水不建议食用,而煮豆子的水是可以食用的,而且对人的身体很有好处。一般人们在煮豆子前,通常都会提前将豆子先泡后再做,在经过一段时间的浸泡以后,表皮中的草酸、类黄酮等都会溶出,这些物质或多或少有一些涩味,而且它们对人的身体也有不利的影响,把这些泡豆子的水倒掉不用,不仅可以提高口感,而且也更有利于健康。而煮豆子的水是有营养的,是可以食用的:

2023年04月06日 21:25

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