2023年04月06日 17:47
李静/ 副主任医师嘉黎县人民医院 全科
煮黄豆最好用清水泡一晚上，这样黄豆经过水泡后膨胀体积变大，再煮就容易熟了，而且口感也好。
2023年04月06日 18:41
陈小涛/ 主治医师嘉黎县人民医院 全科
擅长全科疾病治疗
黄豆有丰富的蛋白质，受很多人的喜爱。黄豆能加工成很多半成品，比如豆腐，豆腐皮，豆浆等。黄豆也可以生成黄豆芽或者泡好后煮着吃。但煮黄豆之前要洗净泡水一小时左右，泡过水的黄豆体积会增大更好煮软。口感更好，易消化，好吸收。多吃黄豆对身体有好处，俗话说可一日无肉，不可一日无豆。
2023年04月06日 19:51
