高血脂是引起动脉粥样硬化和冠心病重要的危险因素之一，合理的膳食有助于改善高血脂人群的血脂水平。对于高血脂人群的膳食有以下建议：1、食物多样化，膳食营养平衡。建议每日饮食中包括谷类、蔬菜、水果、豆类等植物性食物，适量摄入肉类、蛋类、奶类等动物性食物。2、限制胆固醇和饱和脂肪含量高的食物。建议减少动物内脏，如肝、脑、腰子，减少鱼子、虾皮、蟹黄、肥肉、猪皮等食物的摄入。增加鱼类、特别是深海鱼类的摄入。3、适量摄入蛋白质和碳水化合物。蛋白质主要靠瘦肉、鱼类、去皮禽类、脱脂牛奶、大豆制品提供。碳水化合物主要依靠谷类、薯类等主食提供。尽量避免过量摄入蔗糖。4、增加富含膳食纤维的食物。膳食中多吃粗杂粮、整粒谷物、未加工的豆类、新鲜的水果、蔬菜等。马博士健康团郭晓晖博士

2023年01月12日 15:32

心脑血管的病理基础是动脉粥样硬化，而动脉粥样硬化的重要危险因素是高血脂。所以，降低血脂是防止心脑血管疾病的第一步。民以食为天，吃什么可以降低血脂呢？1多吃五谷杂粮五谷杂粮中富含维生素B，可以抑制胰高血糖素、增加葡萄糖耐量。2多吃蔬菜蔬菜比如青菜、芹菜、豆类富含纤维素，可以降低胆固醇和甘油三脂、从而达到降低血脂的功效。3限制高脂食物摄入比如胆固醇含量很高的鸡蛋黄、猪肝、猪脑、鸭肝、猪腰子、猪大肠、奶油、猪皮、肥肉等，都要少吃或者不吃。从源头上减少甘油三脂和胆固醇含量。4食用优质植物油用优质的植物油代替动物油烧菜，比如核桃油、橄榄油、葵花籽油。它们含有对人体有益的不饱和脂肪酸。5.在生活方式调整无效的情况下，如果3月内血脂仍未出现明显的下降，就需要依靠药物治疗啦。

2023年01月12日 16:22

血脂高一般是指机体血浆中胆固醇或甘油三脂水平升高，其发病原因除了与遗传有关外，主要与饮食饮食有关。血脂高的危害高脂血症患者，由于血浆中脂蛋白水平升高，血液粘稠度增加，血流速度缓慢，血氧饱和度降低，表现为倦怠、易困，记忆力减退，反应敕段等，如果长期高血脂，出现动脉硬化，细小动脉阻塞，则会出现相应的器官功能障碍。高血脂的食物选择宜用食物1、富含膳食纤维素的蔬菜（如芹菜、韭菜、油菜）粗粮等2、富含不饱和脂肪酸的深海鱼类3、乳及乳制品、豆类及豆制品4、茶叶饮品，可选择绿茶，具有降脂作用，可常食用，但茶叶不可过浓，浓茶有导致血压增高作用。忌用食物1、动物性油脂2、胆固醇含量高的动物内脏（尤其是脑）蛋黄、鱼籽、蟹籽等如果合并高血压、糖尿病这些疾病常常在服用降压药和降糖药物的同时需要服用降脂药物治疗，常用的药物有他汀类和贝特类药物。

2023年01月12日 17:52