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痛风病人可以吃火锅吗?痛风应该怎样调理?
痛风病人可以吃火锅吗?痛风应该怎样调理?

2023年01月09日 16:02

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1.痛风病人可以吃火锅吗?痛风应该怎样调理?

冬季天寒地冻,美味又暖身的火锅成为亲朋聚会的首选。但患痛风的朋友对火锅顾虑重重,既爱它的美味,又怕它嘌呤过高损害身体。因为痛风是长期嘌呤代谢障碍,血尿酸增高引起组织损伤的一组异质性疾病。那患痛风的朋友怎样吃火锅呢?1、锅底尽量选择清汤锅或含嘌呤低的番茄锅。2、蘸料选择清淡不辣的,可以加点葱花、香菜。3、选择涮火锅的食材时,尽量选择含嘌呤低的蔬菜或薯类,可以配少量的肉,但顺序一定要先涮菜后涮肉,切记绝对不能涮海鲜。肉要煮6~10分钟再食用,此时肉里含的嘌呤较低。4、不要喝涮过食材的汤,因为涮过食材的汤里含有大量的嘌呤。综上所述,只要我们患痛风的朋友们掌握了吃火锅的正确方式,就同样可以享受火锅的美味,同样可以拥有健康快乐的生活。

2.痛风不痛了,还需要治疗吗?

痛风不痛了还需要治疗。痛风不痛了并不代表病情已经痊愈,体内的血尿酸可能仍然很高;如果不进行治疗,痛风就会反复发作。因此在痛风缓解期还需要治疗。痛风最常受累的关节是第一跖趾关节。另外其他受累的关节根据发生频率依次为足背、足踝关节、膝关节、手指关节和手腕等关节,表现为关节的红、肿、热、痛。痛风的诊断:中老年男性反复发作的单个跖趾等关节剧痛,合并高尿酸血症、秋水仙碱治疗有效;滑膜活检发现尿酸盐结晶者即可确诊。痛风急性发作期迅速控制急性发作,常用非甾体抗炎药、秋水仙碱及糖皮质激素等药物缓解疼痛;慢性及缓解期主要预防复发,纠正高尿酸血症,常用药物有:①抑制尿酸生成药,如别嘌醇。②促尿酸排泄药,如苯澳马隆。痛风反复发作、尿酸持续增高不降,应该到医院就诊,在医生的指导下进行专业治疗。

3.痛风到底有多痛?

痛风到底有多痛?痛风是嘌呤代谢紊乱,导致尿酸升高,疼痛是因为尿酸盐结晶和关节摩擦造成的,和风没有关系,但是奇怪的叫痛风,据说有传说。一是因为痛风发作非常快,像风一样,过去用风驰电掣比喻快,猝不及防。还有一个版本,就是痛风患者发作,在那里坐着,对面来了一个老太太,缓缓的走来,老太太带过来的风,让痛风患者受不了。实际是用风来衬托痛风的痛。说到这,有多痛就能想象出来了,医学上把痛分为若干等级,其中痛风是最高等级的,成为不可忍受型,把重度痛风发作的时候,痛苦程度和几根肋骨同时折断的疼痛列为一个等级,可见有多痛。痛风患者,发作过一次,就有了刻骨铭心的感受,就怕在发作,坚决听医生的话,管住嘴,迈开腿,多喝水,但是很多人还是发作,搞不懂原因,实际上主要是因为肝脏代谢嘌呤出了问题,还有就是80%的嘌呤来自体内脱氧核糖核酸的被氧化造成的,所以单靠管住嘴远远不够,同时走的太多会使关节磨损更严重。

4.痛风的“元凶”是什么?

痛风的“元凶”是排泄障碍,而不是尿酸过多。两个人,每天吃一样的东西,摄入量也一样,生活方式也一模一样。但是这两个人的健康状况通常不一样。这个两个人的新陈代谢有关系,就像痛风一样,大家都知道痛风是尿酸高造成的,而尿酸高又是什么造成的呢?很多人说吃海鲜喝啤酒导致的,其实这是表面的原因。实质原因还是自身的代谢出了问题。因为并不是每个人吃海鲜、喝啤酒都会尿酸高。尿酸的排泄通过两种方式,一个是肾脏排泄,一个是肠道排泄。很多人说出汗也排泄,这是错误的理解,大部分尿酸是通过肾脏排泄的。所以最重要的是要解决肾脏问题,恢复或者提高自己的肾脏功能,功能正常了,强大了,排泄就不成问题了,尿酸就不会高了,痛风也不会发作了。痛风和吃本无关系,但是得了痛风,就要控制了,因为肾脏受不了了。先把肾脏调好了,再放开饮食,也未尝不可。

5.痛风患者能不能吃豆制品?

少吃原因痛风应少吃豆制品。豆制品是以大豆、小豆、豌豆、绿豆、蚕豆等豆类为主要原料,加工制成的食品。由于豆类在加工过程中,可造成部分嘌呤流失,且豆制品中含有的主要为植物嘌呤,其嘌呤含量远远低于动物嘌呤。因此,痛风患者可少量食用豆制品。怎么吃豆制品的烹调方式较多,有炒食、炖食、蒸食、凉拌、油炸等,但因油炸食品热量较高,不利于身体健康,不宜过多食用油炸豆制品。饮食建议痛风是一种常见的代谢性疾病,药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发,嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源,这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食,要严格控制食物中嘌呤摄入量。1、痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间;2、痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。

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