1.发酵加碱的食物是否对浅表性胃炎有好处？

老面发酵的食物是要加碱的，否则做出来的馒头包子是酸得吃不成的。一般小麦面粉属热性食物，吃多了，有胃炎的会更不好受的，少吃或适当吃点，面中有点合适不多量碱可能有利抑制Hp菌的作乱危害，咱们用以治胃内疾病的香蕉皮治剂所含的碱性物，就是起效改变Hp菌在胃酸里生存的适宜环境的，病菌安分了，人就舒服好受了！所以，胃里有炎症等不舒服者适当吃点有碱的食物应该是可以的，因面食易升火，故不宜常吃和多吃。

2.喝少量啤酒可以养胃吗？有何依据？

没听说过喝啤酒养胃。也从没听说过喝酒养胃的。不知你是怎么知道这句话的，可能是在酒桌上吧，别人劝酒时说的吧。在酒桌上，酒能治任何病。哈哈养胃，还是清淡的食物。五谷杂粮熬成的粥最佳，如果能加上山药更加。保养胃的时候，不但要食用清淡，而且要不喝酒，不吸烟，不熬夜。坚持半年到一年，你回收到异想不到的效果。身边的人，有位得了慢性胃炎，吃药效果不太好，于是采用食疗，五谷，山药，莲子，枸杞，大枣等，一年后做了个胃镜，那个粉红呀，全都正常，连胃炎的影子都没有。医生都说，你这保养的太好了。

3.花生真的养胃吗？

吃花生养胃吗？从保健意义上来说花生有一定的养胃作用，可是一旦得了胃病，在治疗胃病方面，花生的作用并不大，仅能够中和过多胃酸起到一定养胃作用。一些胃病患者，尤其是胃溃疡，胃酸过多的老胃病患者，之所以吃了花生之后感觉胃里舒服了许多，是因为花生在胃里与胃酸发生反应，中和了胃部的酸性环境，使得一些症状得到了改善，在一定程度上减轻了胃酸的刺激，所以生花生并不具有特殊的养胃功效。平时要注意饮食方面的调养，要养成良好的饮食习惯及生活习惯，清淡饮食，避免吃一些生冷，油腻，辛辣刺激性的食物，要忌烟酒，浓茶，咖啡，碳酸饮料等，平时要保持心情舒畅，积极的锻炼身体。

4.患有胃炎，经常胃不舒服，要注意什么？

胃炎患者在生活中一定要注意以下几点事项：1.定时定量。胃炎患者平时一定要注意自己的三餐问题。首先要做到定时定量，并且间隔时间也应该合理，这样才可以减轻肠胃负担，预防胃炎的加重。2.饮食清淡。胃炎患者一定要多吃清淡以及温和的食物，同时要避免酒精、香料，以及刺激生冷的食物。因为这些食物会刺激到人体胃黏膜，从而不利于病情的恢复。3.酸碱平衡。饮食方面也应该注意合理搭配，最好以酸碱平衡的状态进食，这样可以起到中和胃酸的作用。

5.经常服用吗丁啉之类的促胃肠动力药会不会导致自身消化能力下降？

吗丁啉的主要成分是多潘立酮，属作用于外周的多巴胺D2受体阻断剂，具有促进胃肠蠕动、加速胃肠排空、协调胃肠运动、防止食物返流和止吐的作用。吗丁啉等促胃肠动力药一般不会在体内蓄积，也不具有成瘾性，因此不会导致自身消化能力下降等问题。可能的消化能力下降可能是胃肠原发病未能彻底治愈导致的。欧洲药品监管机构（EMA）的审查证实他严重的心脏副作用，建议收紧适应症，只用来短期小剂量治疗恶心、呕吐。尤其是乳腺癌患者、嗜铬细胞瘤患者、胃肠道出血、肠梗阻、肠穿孔患者禁用此药。儿童要慎用。